L’automate est composé de :
-3 cartes séparées (un carte microprocesseur pour les fonctions « vitales », une carte d’entrées qui
gère les signaux d’alarme et de fonctionnement : position remplissage, pressurage, position de la
maie… et une carte de sortie pour la commande de rotation, gonflage, vide, sélecteur de moût…) et
sont entièrement réparables, le tout disposé dans un boitier étanche.
-1 tablette tactile 8 pouces qui offre toute la puissance d’un ordinateur pour les fonctions de
sauvegarde, du nombre de programmes et pour l’affichage graphique beaucoup plus lumineux que
les affichages classiques des pressoirs existants. Cette tablette est livrée avec une protection en cas
de chute et d’une housse de rangement.
-une communication BLUETOOTH d’une portée maximale de 15 m en milieu perturbé en ondes
électromagnétiques (moteurs…)
-de fonctions manuelles par boutons (réarmement, rotations, gonflage/vide, auto/manu).
Pour les fonctions de sécurité :
La carte microprocesseur réagit à la micro seconde et dévalide toutes les sorties par protection.
Les alarmes sont visibles directement sur la tablette (alarme thermique, surpression, câble ou
barrières lumineuses, manque d’air auxiliaire, arrêts d’urgence, haute pression de remplissage…)
Elle déclenche un arrêt électrique de toutes les commandes et est réarmable.
Surveillance continue du gonflage qui permet de détecter un problème de capteur de pression pour
éviter une surpression dans la cuve.
Conception de programmes :
Les programmes automatiques sont de type:
-Egouttage
-basse pression
-montée en pression
-haute pression.
Les programmes séquentiels disposent
d’une visualisation sous forme de graphique
(avec fonction zoom) qui permet de
contrôler directement les modifications apportées.
Possibilité de modifier le programme en cours
de fonctionnement ( mode pause) et de le relancer
avec les modifications apportées sans tout arrêter.
Possibilité d’incérer un sélecteur de jus : mise en pause du programme pour effectuer le
changement de cuve et relance automatique.
Autres fonctions :
Fonctions de balancement (1 sens ou 2) pour le remplissage par remplissage axial (commande vanne
axiale intégrée).
Pour le vidage, il est possible d’intégrer une temporisation de la cuve pour éviter les bourrages dans
les vis d’évacuation.
Possibilité d’intégrer une vanne de décharge rapide pour accélérer les temps de dégonflage (en
option).
Fonctions de lavage de drains pour les pressoirs BUCHER, PERA et DEFRANCESCHI intégrées.